為推動水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)健康、可持續(xù)發(fā)展，進(jìn)一步加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控工作力度，3月12日，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)監(jiān)科與市疫控中心聯(lián)合組成檢查組，前往石碣開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控相關(guān)工作。此次行動中，檢查組分別抽取了14份水產(chǎn)品樣品進(jìn)行風(fēng)險監(jiān)測，同時抽取10份水產(chǎn)品內(nèi)臟組織用于水生動物疫病監(jiān)測，并且對水產(chǎn)苗種育種育苗工作給予了專業(yè)指導(dǎo)。

　　在石碣何慶魚苗場，檢查組對魚苗場的各項情況展開了細(xì)致檢查，內(nèi)容涵蓋魚苗生產(chǎn)和用藥情況、魚苗檢疫情況、生產(chǎn)和銷售記錄以及投入品使用等方面。技術(shù)人員在魚塘中隨機抽取了鯉魚、鰱魚、羅非魚等共計10份樣品，嚴(yán)格按照要求抽取魚苗的肝臟、胰臟、脾臟組織并放入抽樣管，同時對應(yīng)做好編號記錄，如實填寫《采樣記錄表》，隨后將樣品密封冷藏保存并送往檢測機構(gòu)。市疫控中心將針對不同魚類，對常見且危害較大的疫病進(jìn)行監(jiān)測，以此做好我市水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的預(yù)警和預(yù)防控制工作。

　　在采樣現(xiàn)場，技術(shù)人員嚴(yán)格遵循水產(chǎn)品抽樣檢測操作規(guī)范要求，依次完成現(xiàn)場撒網(wǎng)、捕撈、采集、制樣、封樣、登記、送樣等一系列流程，全力保障檢測結(jié)果的真實準(zhǔn)確性。檢查組先后奔赴石碣鎮(zhèn)黃泗潿村、唐洪村、四甲村、單屋村等6個水產(chǎn)養(yǎng)殖場，總共抽取了14批次水產(chǎn)品，主要品種包括羅非、草魚、白鰱、鯪魚、鯉魚等。所有樣品均由第三方檢測機構(gòu)帶回，開展水產(chǎn)品藥物殘留檢測工作。

　　除此之外，檢查組還對每家水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)記錄、用藥記錄、銷售記錄以及投入品使用情況進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，并向養(yǎng)殖戶發(fā)放了《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙》。檢查組要求養(yǎng)殖戶嚴(yán)格執(zhí)行水產(chǎn)養(yǎng)殖和休藥期的相關(guān)規(guī)定，堅決杜絕使用國家明令禁止的藥物，樹立健康養(yǎng)殖理念，共同構(gòu)建良好的養(yǎng)殖秩序。

　　接下來，石碣農(nóng)技中心將密切關(guān)注監(jiān)測結(jié)果的反饋情況，根據(jù)反饋結(jié)果有針對性地調(diào)整本鎮(zhèn)水產(chǎn)品快速檢測抽檢計劃。同時，該中心將強化溯源管理工作，著重抓好生產(chǎn)記錄檔案、用藥記錄等制度的落實，進(jìn)一步提升初級水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，切實守護(hù)市民水產(chǎn)品“舌尖上的安全”。

　　來源：石碣農(nóng)技中心