春季一年四季,春生、夏長、秋收、冬藏。春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié),是養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)。醫(yī)學(xué)上認(rèn)為,春養(yǎng)于肝,夏養(yǎng)于心,秋養(yǎng)于肺,冬養(yǎng)于腎,所以春天進(jìn)補(bǔ),重在養(yǎng)肝。
春季唱湯宜選用較清淡、溫和且扶助正氣、補(bǔ)益元?dú)獾氖澄铮瑫r(shí)還應(yīng)根據(jù)不同的體質(zhì)來調(diào)養(yǎng)。
偏于氣虛的人,可多選一些健脾益氣的食物煲湯,如紅薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、芝麻、大棗、栗子等;偏于氣陰不足的人,可選一些益氣養(yǎng)陰的食物來煲湯,如胡蘿卜、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、鴨肉、兔肉、蛙肉、龜肉、甲魚等。另外,春季飲食還要注意多食低脂肪、高維生素、高礦物質(zhì)的食物,如新鮮的薺菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞子、香椿頭、蒲公英等,可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開胃等作用。
夏季
夏天,酷熱天氣使人體出汗很多,消耗了大量體液,并消耗了各種營養(yǎng)物質(zhì),因此很容易感覺到身體乏力和口渴。這是一種耗氣傷陰的表現(xiàn),通常會(huì)影響到脾胃功能,引起食欲減退和消化功能下降,所以不少人在夏季都會(huì)感到,箋虛或氣陰兩虛。根據(jù)中醫(yī)“虛則補(bǔ)氣”的原則,夏天飲食也應(yīng)該注意進(jìn)補(bǔ)。
夏天進(jìn)補(bǔ),以清補(bǔ)、健脾、祛暑、化濕為原則,一般以清淡的滋補(bǔ)食品為主,如鴨子燉冬瓜就是夏天食補(bǔ)之佳品。另外,如瘦豬肉、鮮瓜果、芡實(shí)、綠豆等食品都是夏天用以清補(bǔ)的食療佳品。
秋季
初秋之時(shí),食物宜減辛增酸,以養(yǎng)肝氣。古代醫(yī)學(xué)家認(rèn)為,秋季,草木零落,氣清風(fēng)寒,人體容易受疾病的侵?jǐn)_,所以此時(shí)宜進(jìn)食滋補(bǔ)的食物。
中秋炎熱,氣候干燥,容易疲乏。此時(shí)應(yīng)多吃新鮮少油的食品,其次,還應(yīng)多吃含維生素和蛋白質(zhì)較多的食物?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,秋燥癥應(yīng)多食含維生素a、b族維生素、維生素c、維生素e類營養(yǎng)素的食物,如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等,以養(yǎng)血潤燥,從而提高抗秋燥、抗病毒的能力。
晚秋季節(jié)為心,肌梗死的高發(fā)病期.高血壓病人在秋冬之交時(shí)血壓往往較夏季增高,因此容易造成冠狀動(dòng)脈循環(huán)障礙。此時(shí)日常飲食中應(yīng)注意多攝入含蛋白質(zhì)、鎂、鈣等營養(yǎng)素的食物,這樣可有效地預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。
秋天宜收不宜散,因此秋季煲湯宜多選甘寒滋潤之品,如百合、銀耳、山藥、秋梨、藕、鴨肉、柿子、芝麻等,以潤肺生津,養(yǎng)陰清煤。還需注意的是,夏季剛過,暑氣消退,人們食欲普遍增加,此時(shí)不宜進(jìn)補(bǔ)過度,以免過極傷胃。
冬季
進(jìn)入冬天,又到了進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié)?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,冬季是一年中最寒冷的季節(jié),萬物處于封藏狀態(tài),是一年中最適合飲食調(diào)理與進(jìn)補(bǔ)的時(shí)期。冬季進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能,促進(jìn)新代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善;還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā),為來年的身體健康打好基礎(chǔ)。俗話說“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”,講的就是這個(gè)道理。
冬季煲湯進(jìn)補(bǔ)應(yīng)順其自然,注意養(yǎng)陽,以溫補(bǔ)為主。根據(jù)中醫(yī)“虛則補(bǔ)之,寒則溫之”的原則,同時(shí)因人們的年齡、性別、職業(yè)等差異很大,在選擇冬季進(jìn)補(bǔ)的方案時(shí),應(yīng)因人而異。如形體偏瘦、性情急躁、易于激動(dòng)者,應(yīng)以“淡補(bǔ)”為主,采用滋陰增液、養(yǎng)血生津的食材煲湯,禁用辛辣等食物;而形體豐腴、肌肉松弛者,宜采用甘溫食物,忌用寒濕、冷膩、辛涼的食物;腦力工作者,則宜多進(jìn)食有益心、脾、腎三臟的食物,如富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素的蛋類、海產(chǎn)品、新鮮的蔬果等。
二、春季兩款男性養(yǎng)生湯
春季男性養(yǎng)生湯(1)玉竹赤羊湯
這款湯品主要會(huì)用到玉竹、山羊肉、陳皮、枸杞以及料酒等材料,熬煮操作流程也非常簡單,將所有的材料洗干凈后放到鍋內(nèi)熬煮大約兩小時(shí)后,調(diào)味關(guān)火就可以飲用了。男性在春季多喝玉竹赤羊湯,可以幫助補(bǔ)腎固精,對(duì)于增強(qiáng)男性功能效果是非常顯著的。但是這款湯不適合肝炎的男性患者飲用,以免給身體造成傷害。
春季男性養(yǎng)生湯(2)山藥枸杞湯
山藥枸杞湯主要用山藥、枸杞、蓮子、銀耳還有冰糖熬制而成,屬于一道甜湯。這道甜湯中的山藥和蓮子都有益氣健脾的功效,搭配枸杞、銀耳的滋陰補(bǔ)腎,尤其適合改善男性陰陽兩虛的癥狀,對(duì)于性生活頻繁導(dǎo)致精氣虧虛的情況是非常有幫助的。另外這款甜湯味道口感都不錯(cuò),而且滋潤效果好,在春季多喝還能夠清心潤肺,保健效果是非常顯著的。
以上就是關(guān)于春季男性養(yǎng)生湯的全部內(nèi)容介紹。其實(shí)生活中幫助男性滋補(bǔ)的湯品有什么,男人多喝點(diǎn)湯可以幫助補(bǔ)腎益氣、養(yǎng)肝潤肺,對(duì)于身體是非常有好處的。但不同的湯帶來的保健效果不同,日常生活中男性朋友一定要根據(jù)自身的體質(zhì)需要選擇適合自己飲用的湯品服用,只有這樣才能將養(yǎng)生湯的效果發(fā)揮到最好,對(duì)身體健康才更有幫助。
三、春季養(yǎng)生保健湯有哪些
1、薏仁豬腳湯
主要材料為薏仁、豬腳、黃酒、生姜、食鹽、蔥段、胡椒粉、醬油。具體做法如下:第一步,將薏仁洗凈后捻碎備用。第二步,將豬腳處理干凈、剁塊,然后放開水中焯一遍水,撈起后瀝干備用。第三步,將薏仁和豬腳一同放入砂鍋中,并加入適量的黃酒、姜片和冷水,先用大火煮開,撇去浮沫,后轉(zhuǎn)小火慢燉兩個(gè)鐘頭。第四步,等到豬蹄煮爛后,再放入適量的醬油、胡椒粉、食鹽、蔥段,攪拌均勻后繼續(xù)煮五分鐘就可以出鍋了。
2、海帶排骨湯
主要材料為海帶、排骨、姜片、食用鹽。具體做法如下:第一步,將海帶提前泡發(fā),然后洗凈切塊。第二步,將排骨清洗干凈,然后放入開水中焯一遍水,撈起后洗凈備用。第三步,將排骨、蔥段、姜片、黃酒放入鍋中,并加入適量的冷水。用大火煮開后轉(zhuǎn)中小火慢燉一個(gè)鐘頭。第四步,把海帶放入鍋中,繼續(xù)煮半小時(shí)左右即可。
3、白玉豬小肚湯
主要材料為豬小肚、白茅根、玉米須、紅棗。具體做法如下第一步,將豬小肚處理干凈,然后放入開水中焯一遍水,撈起洗凈后切塊備用。第二步,將豬小肚、玉米須、白茅根、紅棗一起放入鍋中,并加入適量的清水,用大火煮開,然后轉(zhuǎn)中小火慢燉至豬小肚熟爛為止。
四、4種春季女性補(bǔ)血養(yǎng)生湯
銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補(bǔ),卻價(jià)格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜,所以稱為窮人的燕窩燕窩太補(bǔ)易上火。銀耳為涼補(bǔ)有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病,火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會(huì)轉(zhuǎn)成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓干、枸杞、紅棗銀耳熬湯,銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點(diǎn),還能使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條。
養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
突然想起哪位佳人的話:女人時(shí)刻要珍愛自己,先別說時(shí)刻珍愛自己,能隔段時(shí)間想起自己已然不錯(cuò)了。呵呵!
先泡好核桃。紅棗。龍眼干。把燕麥清洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里,加適量的水,開煮咯!記得要看時(shí)間啊!粥滾開了就換到熬粥檔啊!出鍋前放了些紅糖。
雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖這個(gè)夏天經(jīng)常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
養(yǎng)顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡發(fā)的銀耳下鍋煮開下紅棗關(guān)小火熬半個(gè)鐘頭,下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。












